ファスティングは、一定期間食事を絶ち、疲れた内臓を休ませることを目的に行われます。
元々は宗教的な意味合いを持つ行為でしたが、最近は体内のデトックスや腸活など身体の内側から綺麗を目指すインナービューティーを目的に実施する人も増えています。
そこで今回は、ファスティングのおおまかな流れや、ファスティング中に飲んでいいドリンク、避けたほうがよいドリンクをご紹介します。
ダイエットに人気のプロテインは摂取して良いのかどうかも解説しているので、ぜひ最後までチェックしてください。
ファスティングのおおまかな流れ
美容を目的としたファスティングは、準備期、ファスティング期、複食期の3つの期間に分けて行うのが望ましいです。
準備期
準備期では、純和食を基本とし、高脂質や高タンパクなどカロリーの高い食事を避け、ファスティング期に向けて食べ過ぎない生活を送ります。
特にファスティング前日は早めに夕食を取り、身体をしっかり休ませてあげることが大切です。
ただし、食べてすぐ寝るのは消化不良につながるため、夕食はなるべく20時までに済ませましょう。
なお純和食の基本は以下の通りです。
| 穀類 | 玄米やそば、ハト麦 |
| 唐辛子 | 唐辛子や胡椒などの更新料 |
| 豆 | 豆腐や納豆、味噌など豆類 |
| ゴマ | ゴマやくるみなど種子類 |
| わかめ | わかめや昆布などの海藻類 |
| 野菜 | 野菜や果物 |
| 魚 | 青魚など |
| シイタケ | しいたけやシメジなどきのこ類 |
| 芋 | じゃがいもや里芋などの芋類 |
ファスティング期
一定期間食事を絶つとはいえ、全く何も食べないのはかえって身体に悪いです。
そのため、ファスティング期では酵素ドリンクのように、ミネラルやビタミンの含まれる飲み物を飲み、最低限の栄養を摂取するのが望ましいです。
なお、ファスティング期間は幅広く、16時間食事を絶つという方法もあれば、14日間続ける方法もあります。
それぞれのライフスタイルに合わせて、無理なく行いましょう。
復食期
ファスティング期終了後にいきなり通常の食事に戻すのは、身体にとって負担が大きいです。
また、リバウンドもしやすいため、復食期を経てから、徐々に普段の食事に戻すようにしましょう。
ファスティング後すぐの食事は重湯がおすすめです。
その後は、お粥や具無しのお味噌汁、続いて野菜や豆類などを含むおかずやお粥など消化が良く、腸内環境を整える食事がおすすめです。
3日以上ファスティングをした際は、複食期も2～3日間取るようにしてください。
ファスティング中におすすめのドリンク
ファスティング中でも水分はしっかり補給することが大切です。
ここでは、ファスティング中に摂取しても良いドリンクをご紹介します。
水や白湯
水や白湯はカロリーがないため、ファスティング中に飲んでも問題ありません。
むしろ水分を取らないほうがが良くないため、こまめに飲むようにしましょう。
特に白湯はデトックス効果も期待できるのでおすすめです。
お茶
麦茶や緑茶、ほうじ茶など、カロリーの無いお茶も摂取して問題ありません。
しかし、砂糖やミルクをたっぷり入れた紅茶は控えましょう。
また、カフェインを多く含むお茶は、胃の負担になるため避けたほうが無難です。
コーヒー
コーヒーも砂糖やミルクを入れず、ブラックで飲むのであれば問題ありません。
コーヒーには食欲を抑えたり、体内の老廃物を排出したりといった効果があるので、ダイエットに向いています。
しかし、カフェインが含まれるため、飲みすぎには注意が必要です。
酵素ドリンク
酵素ドリンクは、野菜や果物を発酵させて作る飲み物です。
ミネラルやビタミンなど、身体に不足しがちな栄養素に加え、必要最低限のカロリーを摂取することができるので、ファスティング中におすすめです。
ファスティング中は避けたほうが良いドリンク
ファスティング中は飲まないほうが良いドリンクをご紹介します。
アルコール類
ファスティング中は、お酒は控えましょう。
カロリーはそこまで高くないものの、空腹時に飲むと胃腸への負担も大きいです。
牛乳
牛乳や豆乳はカロリーがあるため、ファスティング中は飲まないほうが良いでしょう。
どうしても飲みたいのであれば、低脂肪のものを選ぶようにしてください。
ジュース類
ジュース類は砂糖も多く含まれておりカロリーが高いです。
血糖値の急上昇にもつながる可能性があるため、ファスティング中は飲まないようにしてください。
プロテイン
賛否両論ありますが、ファスティング中のプロテインはあまりおすすめできません。
最近は、プロテインを使ったファスティングもありますが、基本的にファスティングは何も食べないことで内臓を休めることを目的としています。
にも関わらず、タンパク質を多く含み、カロリーも高いプロテインを摂取すると、胃腸への負担が大きいです。
また、身体が飢餓状態であるファスティング中は、普段よりも影響を吸収したがっているため、逆に太りやすくなる可能性があります。
ファスティングをするなら酵素ファスティングがおすすめ
酵素ファスティングとは、食事の代わりにビタミンやミネラルを含んだ酵素ドリンクを摂取するファスティング方法です。
ここでは、酵素ファスティングとはどのようなものか、メリットも含めて解説します。
酵素ドリンクとは
酵素ドリンクは、野菜や果物などの素材や菌が持っている酵素を微生物の働きにより、発酵させて作った飲み物です。
ミネラルやビタミンなど一度にたくさんの栄養素を摂取でき、消化吸収もしやすいため、ファスティングに向いています。
酵素ドリンクの効果
酵素の働きによって作られる酵素ドリンクには食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整える効果が期待できます。
腸内環境を整えることは、身体の内側から綺麗を目指すインナービューティーの観点から見ても極めて重要です。
ファスティングをしたい方はもちろんですが、健康維持や美容目的にもおすすめです。
酵素ファスティングのやり方
酵素ファスティングでは、栄養補給のために1日1～2回酵素ドリンクを摂取します。
ファスティング中は水分補給も非常に重要になるため、こまめに水を摂取するよう心掛けましょう。
実施中は、1日あたり約1～2Ｌの水を飲むようにしてください。
ファスティングを成功させるポイント
人は、汗や尿などで１日あたり約2.5Ｌもの水分量を排出します。
食事などからも補うことはできますが、美容のためには別で約2Ｌほど摂取するのが望ましいです。
胃腸を冷やさないためにも、なるべく常温の水をこまめに飲みましょう。
また、就寝中の体温が高いと代謝や免疫力のアップにつながります。
夜はしっかりお風呂に入るなどして、高めの体温を維持できるよう心掛けてください。
今回は、ファスティングについてご紹介しました。
ファスティングのやり方や期間は様々のため、行う際は自分の体調を考慮しつつ、無理のない範囲で実施することが大切です。
エステプロラボでは、専門のカウンセラーがオーダーメイドのファスティングプログラムの提案や食事習慣のアドバイスなどを行っています。
しっかりとしたサポートを請けながら、ファスティングができるので、万が一体調が悪くなるなどした場合でもすぐに対処してもらえるので安心です。
間違った方法でのファスティングは、美容や健康にも悪影響を及ぼすことがあるため、一人でやるのは不安、自分に合った方法でやりたいという方は、エステプロラボにご相談ください。
